Malzemeler:
·
2 dilim tost ekmeği
·
1 adet avokado
·
2 adet yumurta
·
1 yemek kaşığı limon suyu
·
Maydanoz
·
Zeytinyağı
·
Tuz
·
Karabiber
·
Pul biber
·
Tereyağı
Yumurtalı avokado tarifi Yapımı
Avokadoyu ezip, tuz ve karabiber
ile karıştırın. Ardından üzerine limon suyu ve zeytin yağını ekleyin. Ayrı bir
tavada tereyağını eritin ve üzerine yumurtaları kırın. Pul biber ve tuz
serpiştirerek ocaktan alın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz
kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından yumurtaları
ekleyin. En üste incecik kıydığınız maydanozları serpiştirerek servis
edin.